Начин на приготвяне
В купа, с миксер, а може и с бъркалка, разбийте сиренето маскарпоне, заедно с високомаслено кисело мляко, пудрата захар и ванилията, до получаване на гладък крем.
Обелете кората на портокалите с нож, като отстраните и люспицата. Нарежете ги напречно на резени.
Сложете по една лъжица от крема върху портокаловите шайби.
Редувайте - отново резен портокал и после пак крем. Изравнете отстрани, обирайки с нож внимателно излишния крем, така, че да се получат кубчета.
Завършете, като най-отгоре с шприц украсете с крем и поръсете с шоколадови пелети и пръстенчета, срязани от вафлена фунийка за сладолед.
Коментари