Тапаси с доматено песто и хамон

Тапасите са изключително питателно испанско мезе към питието. Най-често сервирани в барове, те се радват на изключителна популярност не само сред туристите, но и от самите испанци.

Стар обичай е да се консумират малки хапки, които да залъгват глада. А когато са съчетани с добро питие, са незаменима наслада.

За направата ще Ви е необходима франзела. Нарежете на не много дебели резени.

Намажете с доматеното песто, поставете слайс хамон, върху него резен кашкавал, завършвате с домат и запичате за кратко в микровълновата. Кашкавала трябва съвсем леко да омекне, не да се разтича.

Поднесете, гарнирани с листенца босилек.

Тапасите с доматено песто и хамон са готови.