Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета с пълнеж от сирене и домати

Кюфтета с пълнеж от сирене и домати

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7734k2k7
Кюфтета с пълнеж от сирене и домати1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5
"Уникално бирено мезе, с което ще спечелите аплодисментите на цялата тайфа, дошла на гости"

Необходими Продукти

  • кайма - 450 г
  • галета - 50 г
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • галета
  • домати - 1 бр.
  • магданоз
  • овче сирене - 100 г
  • нишесте - 50 г пшенично
  • олио за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете каймата с яйцето, солта, подправките и галетата в подходящ съд.

Разрежете домата, отцедете го, отстранете семената му и го нарежете на ситно. Наситнете и магданоза.

Сиренето натрошете с вилица. Сложете ги в купа. От домата, сиренето и магданоза оформете малки топчета.

Образуваните топчета увийте с каймата, като потопите ръцете си във вода, за да не лепне докато ги оформяте.

Получават се кръгли кюфтета, не по-големи от шепа. Сгрейте олиото в тиган на котлона. Сложете пшенично нишесте в чинийка.

Оваляйте пълнените кюфтета в пшеничното нишесте и ги изпържете отвсякъде.

Кюфтетата с пълнеж от сирене и домати са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: