Начин на приготвяне
Лещата се сварява с 1 ч.ч. вода и се сваля от котлона. Докато е топла, при нея се слага суровият булгур, ако водата се е изпарила, може да добавите малко гореща вода и получите отново съда.
Оставете така да набъбне булгурът.Около 2 часа стои така.
После прибавете останалите продукти и месете добре.
После се оформят като кебапчета и са готови за консумация.
Кебапчетата от червена леща са готови.
