Начин на приготвяне
Измития и нарязан на ситно лук се запържва в нагорещеното олио, добавят се солта и червения пипер, разбърква се и се сипва водата.
Когато водата заври, се добавя предварително накиснатата във вода за 10-тина минутки червена леща. Вари се до сгъстяване, като се разбърква от време на време.
Поднасяме яхнията топла.
Вкусна и полезна яхния от червена леща!
