Начин на приготвяне
Слагаме в тенджера вода да заври.
Обелваме лука и заедно с чушките и 1 с.л. сол ги слагаме във врящата вода. Варим до готовност.
След като са готови, ги отцеждаме от водата с помощта на гевгир. След като позастинат чушките им отделяме ципата от месестата част.
В хаванче счукваме чушките с лука и чесън. След като сме ги счукали, ги слагаме в чиния и добавяме олио, оцет и още сол.
Това е страхотна разядка за всеки повод.
