Начин на приготвяне
Разстиламе корите за баница, като всяка една сгъваме на половина. Нарязваме краставичките, кашкавала и колбаса на дребни кубчета.
Маслините почистваме от костилките и тях нарязваме на дребно. Всяка кора мажем с олио след което поставяме от нарязаните колбаси, краставички, маслини и кашкавал.
Сгъваме от двете страни и започваме да навиваме.Така до края. Разбиваме яйцата и всяко пакетче от кори потапяме и поставяме в нагорещено олио.
Пържим от едната страна, след като са готови обръщаме на другата . Вадим и поставяме върху кухненска хартия.
В чиния слагаме листо от маруля и върху него подреждаме готовите пакетчета.
