Начин на приготвяне
Почистете калмарите и ги нарежете на парченца. След това ги овкусете със солта и черния пипер. Когато са готови, сотирайте ги в малко сгорещен зехтин около 3-4 минути.
Дресинга пригответе като сложите всички съставки в блендер. Смелете ги докато не се получи гладка смес.
След това нарежете чушките на парчета и ги запечете в грил тиган. Листата на цикорията се отделят и главите се измиват.
Накъсайте ги в купа и към тях добавете чушките и калмарите. Полейте с дресинга и смесете добре.
