Начин на приготвяне
Пресовайте чесъна, смесете го с виното, зехтина и ситно нарязания магданоз и в получената смес мариновайте почистените и нарязани на кръгчета калмари поне за 2-3 часа.
Отцедете и изпечете в силно загрят грил тиган за не повече от 1 минути на страна.
Добавете към почистения и накъсан айсберг, залейте с дресинга и разбъркайте зелената салата.