Начин на приготвяне
Лука го рендосваме на ситно ренде. Гъбите и салама ги нарязваме на много ситно.
Слагаме каймата в тавичка, добавяме всички подправки и продукти. Замесваме я. Овесените ядки играят ролята на хляб.
След като сме я замесили я оставяме в хладилник за 30 минути.
В тава слагаме хартия за печене и от каймата правим шницелите. Моята мярка е една пълна шепа.
С помощта на вода се оформят шницелите. Подреждат се в тавичката и се слагат да се пекат.
Аз ги сложих в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.
Шницелите с овесени ядки и салам са готови.
