Начин на приготвяне
Нарязвате пресния лук на ситно, а пилешкото филе - на хапки. Измивате и почиствате спанака. В тенджера сипвате олио и и когато загрее, сипвате лука, поставяте похлупак и оставяте да се задуши.
След това прибавяте пилешкото и отново задушавате. След това слагате спанака и разбърквате хубаво.
Когато и той се задуши, слагате ориза, маслото, прибавяте подправките и сипвате 3 ч.ч. вода. Оставяте на тих огън, докато водата изври. По желание може да поднесете с кисело мляко.
