Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата заедно със захарта и ванилиите, след което се прибавя разтопената мас.
Отделно в киселото мляко се прибавят двата вида сода и бакпулверът, разбърква се и след като шупне се прибавя към яйчената смес и отново се разбърква.
В тавичка се пресява брашното, прави се кладенче, за да поставите течната смес в него, замесва се средно меко тесто. Шприцоват се курабийките.
Пекат се в предварително нагрята фурна на 180 градуса до лек златист цвят.
Колкото повече престояват курабиите, толкова по-меки стават.
Курабийките от едно време са готови.
