Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бухтички от едно време

Бухтички от едно време

ВалерияВалерия
Мастър Шеф
2283k5803k1
Бухтички от едно време
Снимка: Валерия
1 / 2
11/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
5
"Една от най-добрите закуски на всички времена"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 400 грама
  • хлябна сода - 1 пълна ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.л.
  • големи яйца - 3 броя
  • брашно - 2 ч.ч. /чашата е с вместимост 250 мл/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Киселото мляко се обърква със содата да шупне. След това се прибавят яйцата и се разбива на ръка. Накрая се добавя брашното и разбърква хубаво. Получава се нещо като гъста каша.

Съдът, в който ще се пържи, трябва да е по-тесен и дълбок. За целта ползвам тенджерка.

Олиото, след като загрее, се намалява до средна степен.

Изсипвам с чаена лъжичка, която хубаво пълня.

При самото изсипване с пръст обирам сместа от лъжичката надолу. Един вид избутвате да падне сместа.

След това ги бъркам и обръщам, за да се изпържат равномерно. Като извадя бухтичките, ги поставям в тава, покрита с кухненска хартия, за да отнема от мазнината.

Бухтичките от едно време са много вкусни, опитайте!

Източник: Вкусни рецепти с Валерия

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: