Начин на приготвяне
Обелете, измийте и нарежете картофите. Сипете ги направо в подмазнена тава, поръсена с малко галета.
Накълцайте лук и чесъна и ги запържете в сгорещената мазнина.
Щом омекнат, добавете ситно нарязаните домати или консерва домати.
Разбъркайте и изчакайте да се разварят и сосът да се редуцира леко. Накрая объркайте с подправките.
Излейте соса върху картофите. Сложете ястието да се пече в загряна на 190 градуса фурна за около 30-40 минути или докато картофите се сготвят.
Към края по желание поръсете с натрошено сирене и запечете.
Коментари