Начин на приготвяне
Запечете кедровите ядки в тиган, докато станат златистокафяви.
Залейте просото и сушените кайсии с бульона и подгрейте до кипване, след което намалете котлона и варете сместа 15-20 минути, докато просото омекне и поеме всичката течност.
Добавете спанака и лимоновия сок и овкусете със сол и черен пипер.
Похлупете съда и задушете на много слаб огън за 4-5 минути.
Разбъркайте готовото ястие и го прехвърлете в дълбока купа.
Поръсете с кедровите ядки и сервирайте веднага.
