Начин на приготвяне
В малко олио запържваме лука и след това прибавяме сварените вече воденички. Добавяме червен, черен пипер, магданоз, чубрица и джоджен. Оставяме плънката за малко настрани.
Слагаме измитата агнешка плешка плешка в тава за печене, като преди това я намазваме с олио.
След като сме подготвили плешката и сме я поставили в тавата, прибавяме и готовата плънка, след което увиваме хубаво с фолио за печене и слагаме в предварително загрята фурна.
