Начин на приготвяне
Запържваме лука и чесъна в сгорещеното олио за около 1 минута и оттегляме от котлона.
Прибавяме доматите и връщаме тигана на огъня. Нарязваме чушките на дребно и сипваме и тях в тигана. Прибавяме и кимиона, черния пипер и лютия червен пипер и разбъркваме.
В купа смесваме брашното, чубрицата и солта и в него хубаво овалваме дробчетата и след това ги пускаме в соса.
Разбъркваме и оставяме ястието да къкри на слаб огън за 15-20 минути. Преди да оттеглим ястието от котлона, го поливаме с оцета.
