Начин на приготвяне
Доматите се почистват и нарязват на кубчета. Разпределят се между две порционни чинии. Върху тях се поръсва царевицата, граха и нарязаната на ивици шунка.
Чушките се обелват, нарязват на ивици и разпределят симетрично от краищата на чиниите. Кашкавала се настъргва и се разпределя в средата.
Салатите се посипват с крутоните и нарязаното на кубчета сирене.
Украсява се с маслините и нарязаните на четвъртинки твърдо сварени яйца.
Чесънът се пресова и смесва със зехтина, оцета и солта и с получения дресинг се овкусяват двете салати.
Богатата салатка за четирима е готова.
