Начин на приготвяне
Бишкотите се разрязват на две части. Кравето масло се разбива на пухкав крем с пудрата захар.
Прибавят се един по един жълтъците и лимоновата кора. Бишкотите се намазват със сместа и се слепват.
Отделно се сваряват до сгъстяване какаото (шоколада) с водата и захарта. След като изстине сместа част от бишкотите се потапят в нея.