Начин на приготвяне
От продуктите се омесва тесто. То се разделя на 8 топчета. Всяко се разточва на кора. Тя се дооформя на кръг с помощта на капак от тенджера - 22 см.
Кората се изпържва от двете страни, в малко олио и в керамичен тиган. Така се правят и останалите 7 топки.
Крем
Заквасената сметана се разбива леко със захарта и ванилията. Всяка кора се намазва с крема. Отгоре и отстрани също.
Сметановата торта се украсява с натрошени на дребно меки бисквити. Върху тях може да се направят линии разтопен шоколад.
Тортата на тиган е готова.
Коментари