Начин на приготвяне
Измиваме ябълките добре и ги изчистваме от семенната им част. След това ги нарязваме на ситно. Изчистваме фурмите от костилките и ги нарязваме на малки парченца.
В подходящ съд разтопяваме маслото и прибавяме захарта и меда. Разбъркваме внимателно, докато захарта се разтопи напълно, след което добавяме нарязаните фурми.
След 3-4 минути към маслената смес прибавяме брашното, овесените ядки, бакпулвера, ситно нарязаните ябълки и лимоновият сок.
Разбъркваме всички съставки много добре и изсипваме сместа в кексова форма на дъното на която сме сложили хартия за печене.
Отгоре украсяваме с орехови ядки и печем в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 30 мин. След това намаляваме градусите на 160 и печем още 10-12 минути.
Коментари