Начин на приготвяне
Всички продукти /лук, салатка, чесън, магданоз, копър/ се почистват, измиват, нарязват и смесват. Слагаме в чиния. Обелваме яйцето и го нарязваме върху салатата.
Измиваме репичките и ги настъргваме с рендето. Нарязваме ролца от раци отгоре.
Украсяваме с маслина. Овкусяваме със сол на вкус зехтин и оцет.