Начин на приготвяне
Копривата се измива, а след това се попарва за няколко минути във вряща вода. Отцежда се добре и се нарязва.
Брашното се запържва с маслото и олиото в тенджера.
Разрежда се постепенно с топлото мляко, посолява се и се добавят нарязаният джоджен и копривата.
Оставя се млечната супа да ври няколко минути, след което се добавят разбитите жълтъци с лимоновия сок.
Млечната супа с коприва е готова.
