Начин на приготвяне
Сварете пилешкото месо, ако е необходимо обезкостете и нарежете на кубчета.
Плодовете измийте, обелете и също нарежете на кубчета с приблизително еднаква големина.
Смесете заквасената сметана, горчицата и майонезата, прибавете към тях солта и черния пипер.
Разбъркайте ги добре, така че да се получи хомогенна, сравнително гъста като консистенция смес.
След това към така получената смес прибавете пилешкото месо и плодовете. Разбъркайте ги заедно.
Сервирайте в отделни малки чинийки, всяка от тях украсете с малко стръкче магданоз. Получава се нетрадиционно предястие.
Коментари