Начин на приготвяне
Сваряваме лещата на бавен огън.
Приготвяме дресинга: Смесваме всички необходими съставки и разбиваме много добре.
Отцеждаме сварената и поизстинала леща и я прехвърляме в купа. Заливаме я с дресинга и овкусяваме със сол и черен пипер. Добавяме късчетата пушена скумрия и зеления лук и разбъркваме.
В чинии за сервиране нареждаме резени круша, а върху тях сипваме от салатата и поднасяме веднага.
