Начин на приготвяне
Взимаме пилешките пържоли от бут овкусяваме ги с подправките (може да ги сложим в марината да престоят за около 30 минути) и ги слагаме на скарата (може и на грилован тиган), като ги завъртаме често, за да не прегорят.
През това време вземаме, измиваме зеленчуците (марулята, доматите, краставиците, пресният лук и магданозът) и ги нарязваме на салата.
След като са готови пържолите, ги сервираме със свежата салата.