Начин на приготвяне
Всички продукти се омесват.
Оформят кръгли кюфтета, завиват се във фолио и се слагат в хладилник за един два часа да стегнат.
Може да се пекат и веднага, но е по-добре да престоят с подправките поне един час.
Пекат се на скара или барбекю и се поднасят с гарнитура по-желание.