Начин на приготвяне
Морковите и картофите се обелават, измиват и нарязват на едри кубчета.
Слагат се в тенджерка с вода- около 1. 5 литра. Прибавят се накълцаните магданозени стръкове, бучката масло, хималайската сол и прясното мляко.
Когато зеленчуците са сварени супата се пасира. Ако е нужно долейте вода или прясно мляко.
При сервиране в средата на купичката се слагат кубчета сирене фета и малко готварска сметана.
Коментари