Начин на приготвяне
Маслото и маста трябва да са на стайна температура, за да омекнат. Локумът предварително си нарежете на малки кубчета. Пресейте брашното.
След като маслото и маста са готови за обработка, сипвате и захарта към тях и обърквате. Постепенно добавяте брашното и ванилията.
Трябва да се получи меко тесто. Когато е готово откъсвате малко парче, леко го разстилате и слагате в средата парченце локум.
След това оформяте топче. Нареждате масленките в тавичка, покрита с готварска хартия и печете на 160 градуса.
Не трябва да потъмняват и е хубаво да ги наблюдавате. Когато са готови масленките, изчаквате да изстинат и ги овалвате в пудрата захар.
Същата рецепта може да направите, но вместо локум може да сложите орехи или бадеми.
Сладките масленки с локум са готови.
Коментари