Начин на приготвяне
Лукът и морковите се наситняват, след което се поставят в тенджера с олио и се запържват за минута. Към тях се добавя вода и спанак. Като заври супата се прибавя солта.
След 5-10 минути към продуктите се добавя оризът с останалите подправки. Когато оризът набъбне, се изсипва доматеният сок.
Пет минути по-късно се поставя брашното, предварително разбито с вода. Супата се оставя да поври още 2-3 минути и се сваля от огъня.
