Начин на приготвяне
Към разбитите със захарта на твърд сняг белтъци се прибавят смлените орехови ядки, размесени с канела.
От сместа се оформят купички в намазана с масло и поръсена с брашно тава.
Пекат се в слаба фурна, до готовност и хрупкава коричка.
