Домашен шоколадов пудинг

ШоколадкаШоколадкаНовак
27/05/2012
"Знаем какво ще донесе радост и наслада на цялото семейство - ето този домашно приготвен шоколадов пудинг "
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции4-6 бр.
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо10 124
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте много добре в огнеупорен съд жълтъка, захарта, нишестето, прясното мляко и сметаната.

Получената гладка смес сложете върху котлона

да заври на средна температура, като бъркате непрекъснато.

Сместа завира и се сгъстява доста бързо. Внимавайте да не загори и след като заври, снемете от котлона.

Разбъркайте със сместа от еспресо и прясно мляко. Добавете настърганата портокалова кора, натрошения шоколад и разбърквайте, докато се разтопи напълно.

Още горещ домашният шоколадов пудинг се разпределя в десертни чашки или купички. Оставете да престоят за 5-10 минути и ги покрийте с малко прозрачно фолио, за да не хване кора.

Приберете пудинга за няколко часа в хладилник преди да поднесете. Отгоре направете украса от настърган шоколад и портокалова кора по желание.

Рейтинг

5 10
4 3
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар