gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чудо сладкиш с 1 яйце

Чудо сладкиш с 1 яйце

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k18k3k25k23
Чудо сладкиш с 1 яйце
Снимка: Мария Симова
1 / 3
25/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12
"Мда...само с 1 яйце могат да станат сладки чудеса"

Необходими Продукти

  • за блата
  • яйца - 1 бр.
  • захар - 200 г
  • ванилова захар - 1 бр.
  • прясно мляко - 200 мл
  • орехи - 100 г смлени
  • олио - 100 мл
  • брашно - 200 гр
  • бакпулвер - 0.5 бр.
  • за крема
  • нишесте - 30 г
  • ванилова захар - 1 бр.
  • захар - 5 с.л.
  • прясно мляко - 350 мл
  • краве масло - 100 г
  • орехи - 50 г едро счукани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцето със захарта, ваниловата захар и малка част от млякото на крем. Добавете останалата част от млякото, орехите, олиото, като след всеки добавен продукт разбърквате.

Смесете пресятото брашно с бакпулвера, разбъркайте и добавете към сместа и отново разбъркайте. Изсипете сместа в намазана и набрашнена правоъгълна тавичка и печете на 170 градуса за 25 минути. Изпечения блат оставете да се охлади.

През това време си направете крема, в студеното мляко прибавете нишестето, захарта и ваниловата захар, разбъркайте. Поставете на слаб огън и варите до сгъстяване на крема при непрекъснато бъркане.

Малко преди да свалите от огъня, добавете маслото, нарязано на кубчета, бъркайте, докато се разтопи напълно и получите гладък крем.

Залейте блата със крема и равномерно разпределете, поръсете с едро счуканите орехи, оставете сладкиша минимум два часа, след което сервирате.

Чудо сладкишът с 1 яйце е страхотен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка: