Начин на приготвяне
Яйцата, изварата, кокосовото брашно, ванилията и кокосовото масло разбийте в блендер или с пасатор.
Изсипете сместа в тавичка с хартия за печене или формички за мъфини.
Нарежете ягодите на резени и наредете отгоре. Изпечете в загрята фурна на 170 градуса за 30 минути. След като сладкиша изстине полейте по желание с лъжица пчелен мед.
Реших да удвоя продуктите, за да се получи тавичка с вкусен сладкиш. Една-трета от сместа оцветих с малко какао. Невероятен лек вкус. Можете да гарнирате с резен лимон, пресни ягоди и листенца мента или джоджен.
