Начин на приготвяне
Пуешкото месо се смила на кайма в кухненски робот. Нарязваме лука на ситно. В купа замесваме каймата, яйцата, лука, брашното, чедъра, нарязан на кубчета и подправките.
Намазваме тефлонов тиган с кокосово масло или олио. Загряваме тигана и разстиламе половината от сместа под формата на палачинка. Похлупваме с капак за 1-2 минути.
Обръщаме и печем палачинката и от другата страна. Повтаряме действието и с останалата част от сместа. Сервираме палачинките топли.
