Картофки Уеджис

Измийте, обелете и нарежете картофките на еднакви по дебелина резени и ги сложете да врят около 10 минути, докато омекнат съвсем леко. Отцедете от водата и ги оставете да изстинат леко.

Пригответе голяма тава, покрита с хартия за печене.

Изсипете вече леко изстиналите картофи в тавата, поръсете обилно със зехтин и разбъркайте.

Поръсете щедро и от подправката микс за картофи Уеджис. Разбъркайте добре и разпределете картофките, така че да не се застъпват.

Печете в предварително загрята на 180°С фурна, докато придобият златен загар, или около 20-30 минути, в зависимост от дебелината.