Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на малки кубчета 5-6 броя узрели кайсии.
Смесете сухите съставки и ги разбъркайте. Отделно разбийте яйцата и добавете млякото и разтопеното масло, разбъркайте добре. Прибавете яйчената смес към сухите съставки и разбъркайте с шпатула.
В купа поставете крема сиренето, пудрата захар и ванилената захар, разбъркайте много добре на еднороден крем.
Поставете хартиени форми в гнездата на тава за мъфини, до половината на формата пълните със сместа за кекс. След което поставяте по 1 ч.л. от крема и разпределяте останалата смес по формите.
Наредете кубчетата плод отгоре и поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете за около 30 минути.
