Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Смесват се с млякото и се разбъркват докато стане пюре. Добавя се сол на вкус.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковът, пиперката и гъбите на кубчета. В тенджера се слага водата заедно с нарязаните зеленчуци. Оставя се на средна степен за 10-15 минути.
След това може да се добави бульончето и се оставя още около 5 минути да ври.
Добавят се останалите продукти - царевицата, доматите и подправките. Разбърква се и се готви на средна степен 10-15 минути или докато всичко омекне.
В тава се изсипват зеленчуците, а отгоре се разпределя картофеното пюре. Пече се за около 20-25 минути на 180 градуса или докато се запече леко картофеното пюре.
