Начин на приготвяне
Почистеното зеле се нарязва и се намачква с малко сол.
Нарежете месото на парчета и го запържете за около 10 минути в загрятото олио.
Добавете зелето и разбърквайте отвреме навреме. Като поомекне зелето добавете червения пипер и разбъркайте.
След 5 минути добавете дафиновия лист и нарязания на ситно чесън.
Намалете котлона 1 път и оставете свинското със зеле да поври 25 минути. Добавете доматите и го оставете още 15 минути.
Добър апетит!
