Начин на приготвяне
В малка тенджерка сипете водата, нарежете нектарините и поръсете със захарта. Варете ги за кратко, докато леко омекнат и захарта е станала сироп.
Моите не бяха твърди и количеството вода беше достатъчно. Накрая сложете нарязаните ягоди. Разбъркайте и след секунда махнете от огъня.
Приготвянето на сладкото ми отне около 10 минути. В купичка сипете прясното мляко, а в друга разбийте яйцата. Набързо топвайте филиите в млякото и после в яйцата.
Изпържете ги от двете страни и извадете върху кухненска хартия.
В чиния редувайте филия, сладко и сметана.
Леко притиснете пържените филийки и завършете със сметана и сладко.
Пържените филийки с домашно сладко и сметана са много вкусни, опитайте!
