Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с телче, добавете течната готварска сметана и разбъркайте. Сложете щипка сол.
Сложете тиган с олио на котлона да загрява.
След като олиото е готово, вземете една филийка хляб, разрежете я на две, половинката потопете в кашата от яйца и течна сметана. Сложете филийката да се пържи в сгорещеното олио. Потапяйте всички вкусни пържени филийки в кашата преди да ги сложите в тигана.
Изпържете до хубава златиста коричка.
Поднесете пържените филийки с течна сметана заедно със сладко по избор.
Коментари