Начин на приготвяне
Обелете тиквичките, разрежете ги на две и ги издълбайте с лъжица. Запържете нарязаните на ситно лук, морков и чушка, след 3-4 минути добавете каймата и бекона и посолете, добавете мащерката.
Настържете сърцевината от тиквичките и я добавете, когато каймата се изпържи, разбъркайте и ги оставете да се пържат 2-3 мин.
Наредете тиквичките в намазана с олио тава и ги напълнете, добавете малко вода и покрийте с фолио.
Пече се 40 мин.
Извадете от фурната и докато са горещи ги поръсете с кашкавал (ако кашкавалът не се разтопи върнете ястието във фурната за 2 мин.).
Ако обичате чеснов сос може да го добавите към порцията. Добър апетит!
