Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с кокосови вафли и халва

Кекс с кокосови вафли и халва

VeselinaVeselina
Иноватор
3062k1k1k5
Кекс с кокосови вафли и халва
Снимка: Veselina
1 / 2
21/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5
"Имате ли отговор защо всички сладки изкушения с халва се получават по-вкусни?"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • масло - 1 пакетче от 125 г
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.ч. бяла
  • брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
  • тахан халва - 130 г
  • вафли - 2 бр. с кокос /Ная/
  • кокосови стърготини - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното. Отделяме жълтъците от белтъците. Белтъците ги разбиваме с миксера в суха купа, докато станат на сняг.

Захарта разбиваме с миксер заедно с краве маслото. След като ги разбием на крем, прибавяме отделените жълтъци един по един. Пак разбиваме продължително.

Прибавяме към сместа и киселото мляко, в което предварително сме сложили да се активира содата. Постепенно прибавяме брашното. Добавяме и кокосовите стърготини.

Нарязваме две вафли на дребно и халвата и ги слагаме към сместа и разбъркваме всичко. Накрая прибавяме белтъците и разбъркваме бавно.

Намазняваме форма за кекс и посипваме с брашно. Изсипваме сместа и печем кекса в загрята на 170 градуса фурна до готовност.

Проверяваме с клечка за зъби дали се е изпекъл.

Кексът с кокосови вафли и халва е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: