Начин на приготвяне
Измиваме си тиквичките и ги нарязваме на тънки ленти - на ренде става най-лесно.
В купа смесваме крема сиренето, магданоза, копъра, пресованите скилидки чесън и подправките. Вземаме си една лента от тиквичките, слагаме около една чаена лъжичка от сместа на единия край и завиваме на рулце. Така правим и с останалите лентички.
Нареждаме си ги в продълговата тавичка, предварително намазана с олио. Настъргваме си доматите на ренде, нарязваме малко магданоз, щипка сол и малко олио.
Изсипваме върху тиквичките и доливаме малко вода. Печем рулцата от тиквички на 200°C за 40 минути общо, като малко преди да го извадим поръсваме настърган кашкавал и допичаме.
