Начин на приготвяне
Почистваме много добре рибата и я посоляваме отвътре и отвън.
Запържваме в тиган чесъна, който сме нарязали на филийки. С него намазваме обилно рибата отвътре.
Слагаме дафинов лист и черен пипер и отгоре нареждаме тънки резени от лимона. Увиваме във фолиото и печем във фурна или на скара.
Коментари