Начин на приготвяне
Сложете каймата в купа, нарежете лука на ситно и го добавете при каймата със всички подправки. Хубаво я омесете и оставете в хладилник за около два часа.
Намокрете дървените шишчета, нарежете чушките на ленти и половинки. Първо набодете по парче чушка и с навлажнени ръце оформете каймата около шишчето като шпага, като накрая може да забодете чушка.
Застелете плаке или тава с хартия за печене и преди да ги подредите, всяка шпага намажете с разбитите яйца и поръсете с корнфлейкса или просто оваляйте.
Печете ги в умерена фурна или на 180 градуса до зачервяване.
Гарнирайте с парченца краставици и магданоз.
