Начин на приготвяне
Пилешкото месо се разполовява, но не изцяло. Идеята е по този начин да се изтънят филетата. След това те се поръсват обилно с черен пипер и сол и се оставят настрана.
С дълбок съд се разбива яйцето и към него се налива млякото. В друг съд се изсипва корнфлейксът, а в трети-брашното. Овалваме филетата в брашното, след това потапяме в млечната смес, а накрая-посипваме с корнфлейкс.
Нареждаме панираните филенца върху хартия за печене в тавичка. Посоляваме и печем около 20 минути на 200 градуса. Изпечените филенца съчетаваме с млечен чеснов сос.
Коментари