Начин на приготвяне
Оформете пилешкото филе на каренца. Овкусете със сол и черен пипер.
Загрейте грила и запечете пилешките каренца от двете страни за кратко.
Готовите филенца подредете в намазнена тава с масло.
Полейте ги обилно със сметана и ги запечете за около 15 минути в загрята фурна до 200 градуса.
Преди готовност, извадете тавата от фурната, подредете върху пилешките каренца парченца моцарела.
Върнете тавата обратно във фурната и допечете до разтопяването на моцарелата.
Готовите пържоли поръсете с млян черен пипер.
Грилованите пилешки каренца със сметана и моцарела са много вкусни.
