Начин на приготвяне
Рикотата се пасира заедно с 2 бр. праскови, които са предварително обелени.
Добавят се жълтъците и овесените ядки (не слагайте много).
Белтъците се разбиват на сняг със захарта и се добавят внимателно към другата смес.
Намазнява се тавичка изсипва се сместа и отгоре се подреждат другите праскови, пече се 40 минути на 200 градуса.
