Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Печени хрупкави картофки с мащерка и риган

Печени хрупкави картофки с мащерка и риган

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k6k1
Печени хрупкави картофки с мащерка и риган
Снимка: marcheva14
2 / 3
01/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"И изведнъж дочухме как някъде се отваря бира..."

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • зехтин - 3 с.л.
  • лук - 1 с . л. наситнен
  • чесън - 1 скилидка пресован
  • галета
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • риган
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурна - 200 градуса; Тавичка за печене, покрита с хартия.

Картофите се почистват и нарязват на дебели резени. Бланшират се за около 3 до 5 минути във вряща подсолена вода. Изваждат се и се изцеждат.

Леко охладените картофи се поставят в найлонов плик, добавя се зехтин. Разтръскват се за да се омазнят от всички страни.

Изсипват се в тавичката и се поръсват обилно с галета. Разбъркват се, за да полепнат навсякъде.

Разпределят се. Поръсват се със наситнен лук и пресован чесън, червен пипер, сол, черен пипер, мащерка, риган.

Картофите се пекат на 200 градуса за около 30 минути или до готовност.

Източник: Храна за мойте канибали Пеп-4о

Забележка: Много добра рецепта за една прекрасна гарнитура или самостоятелно за една лека вечеря с голяма салата. Картофките има привкус на картофи Уеджис, което е много приятно. Лесна и бърза за приготвяне рецепта.

Подправките са на вкус. Винаги добавям повече, защото така харесвам. Преди да ги поставя във фурната ги поръсих леко с морска сол. Придаде им прекрасен вкус.

Печените хрупкави картофки с мащерка и риган са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

marcheva14
marcheva14
Теди, гласуването не е толкова важно, остави, но някой път се опитай да ги приготвиш, много са лесни а и с хубав вкус. Точно за една лека вечеря. Недей да очакваш да имат сос, те са сухи картофки, но въпреки това са чудесни.
Поздрав! Марчето
22.08.2017 11:48
Теодора  Иванова Каменова
Теодора Иванова Каменова
Много ми харесва, но по-късно ще гласувам- сутринта се получи някаква грешка с гласуването ми
22.08.2017 10:47